Büyük Ölçekli Bir Mobilya İşletmesinde Verimliliğinin Düşmesine Yol Açan İş Zaman Kayıplarının Belirlenmesi

Yazarlar

  • Mehmet ÇOLAK Muğla Sıtkı Koçman Ünv., Teknoloji Fakültesi, Ağaçişleri Endüstri Mühendisliği
  • Tahsin ÇETİN Muğla Sıtkı Koçman Ünv., Teknoloji Fakültesi, Ağaçişleri Endüstri Mühendisliği
  • Mesut GÜLER Muğla Sıtkı Koçman Ünv., Teknoloji Fakültesi, Ağaçişleri Endüstri Mühendisliği

DOI:

https://doi.org/10.38063/ejons.528

Anahtar Kelimeler:

Verimlilik, Mobilya sektörü, İş etüdü, Üretim planlaması

Özet

Mobilya endüstrisinde, verimliliği olumsuz etkileyen faktörlerin, verimliliği düşürmesi dolayısıyla önleyici tedbirler alınmalıdır. Mobilya endüstrisinde verimin düşmesini neden olan kayıp iş zamanlarında etkili iki temel faktör vardır. Bunlardan birincisi, yönetimden ve iş görenlerden kaynaklanan iş zaman kaybı, diğeri ise, ürünün tasarımı ve üretim yöntemleri hatalarından kaynaklanan iş zamanı kayıplarıdır. Mobilya endüstrisinde meydana gelen iş zamanı kayıplarının araştırılması alınacak önlemler açısından önem taşımaktadır. İşgücü kayıplarının yoğunluğu ve sebep-sonuç ilişkileri açısından araştırılması uzun yıllardan beri diğer ülkelerde ve ülkemizde de yapılmaktadır. Ancak mobilya işletmelerinde böyle bir çalışmaya rastlanmamıştır. Bu çalışmada; büyük ölçekli bir mobilya işletmesinde iş gören verimliliğinin düşmesine yol açan iş zamanı kayıplarının bulunması ve çözümlerinin üretilmesi amaçlanmaktadır. Verimliliğinin düşmesine yol açan iş zaman kayıplarının belirlenmesi için balık kılçığı diyagramı ve Pareto analizi uygulanmıştır. Balık kılçığı yöntemiyle; A grubu yatak üretim bölümünde kapasitenin yetersiz kalmasının nedenlerinin, malzemeden, makinadan, yöntemden ve yerleşimden kaynaklı problem olduğu belirlenmiştir.

İndir

Yayınlanmış

2021-12-20

Nasıl Atıf Yapılır

ÇOLAK, M. ., ÇETİN, T., & GÜLER, M. . (2021). Büyük Ölçekli Bir Mobilya İşletmesinde Verimliliğinin Düşmesine Yol Açan İş Zaman Kayıplarının Belirlenmesi. Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences (EJONS), 5(20), 878–888. https://doi.org/10.38063/ejons.528