TARIM VE PANDEMİ: COVİD-19 SONRASI TÜRK TARIMI NASIL DEĞİŞMELİ?

Özet

Tarım, yaşamımız için gerekli hayvansal ve bitkisel ürünleri elde etmek amacıyla belirli bir biyolojik ve sosyo-ekonomik ortamda gerçekleştirdiğimiz etkinliklerdir. Tarım Sektörü, beslenmeyle ilgili tüm maddelerin (tarımsal ürünler, su ürünleri, maden suları, mayalar, orman ürünleri vb.) insan ve hayvan beslenmesinde doğrudan doğruya ya da dolaylı olarak (hammadde) kullanılmak üzere işlenmesine, hazırlanmasına ve son tüketiciye sunulmasına ilişkin tüm işlemleri içeren geniş istihdam alanına sahip bir sektördür. Covid-19 pandemisinin, tarım ürünlerinin yetiştirilmesinden, hasat edilmesine, lojistik hizmetlerinden son tüketiciye ulaştırılmasına kadar tarım sektörüne olumsuz etkileri olmuştur. Hastalığın bulaş riskinin yüksek olması da gıda güvenliği noktasında tüketicilerin daha hassas olmasına neden olmakla beraber sınırların kapatılması ile gıda temininde arz talep dengesizlikleri yaşanmıştır. Salgın boyunca Tarım ve Orman Bakanlığı; veteriner hekimlere, hayvancılık işletmelerine, çiftçilere, ekmek ve unlu mamul işletmelerine, vb. covid-19 tedbirlerini içeren özel broşürler hazırlamış ve rutin denetimlerini gerçekleştirmiştir. Türkiye, farklı iklim özelliklerinde birçok tarımsal ürünün yetiştirildiği, jeopolitik öneme sahip bir ülkedir. Modern tarım yöntemlerini kullanarak genç nüfus potansiyelini tarım sektöründe değerlendirdiği takdirde dünyada tarım sektöründe söz sahibi ülke olabilecektir.