CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS OF DIFFERENT ORGANS OF Mentha piperita L.
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.7501345Anahtar Kelimeler:
Mentha piperita, Lamiaceae, Uçucu yağlar, GC-MSÖzet
Bu çalışma Mentha piperita bitkisinin toprak üstü organlarından çiçek, yaprak ve gövde uçucu yağlarının kimyasal kompozisyonlarını ortaya çıkarmayı amaçlamıştır. Uçucu yağlar klevenger aparatı kullanılarak, su distilasyonu yöntemiyle elde edilmiştir. Elde edilen uçucu yağlar GC-MS ile analiz edilerek tanımlanmıştır. Bitkinin çiçeklerinden elde edilen uçucu yağın ana bileşenleri piperitone (%46.3), limonene (%16.9) ve limonen-4-ol (%6.5); yapraklarından elde edilen uçucu yağın ana bileşenleri piperitone (%52.3), D-limonene (%12.3) ve 3-cyclohexen-1-ol (%6.7); gövdesinden elde edilen uçucu yağın ana bileşenleri sabinene (%35.4), limonene (%30.8) ve thymol (%12.3) olarak bulunmuştur. Yapılan çalışma Mentha piperita bitkisinin toplandığı lokalite ve farklı organlarının uçucu yağ içeriklerinin tespiti, karşılaştırılması açısından ilk olma özelliği taşımaktadır. Elde edilen sonuçlar, uçucu yağların tür içerisinde çeşitli faktörlere bağlı olarak varyasyonlar gösterebileceğini desteklemektedir. Ayrıca çalışma sonuçları tür ve cins içerinde karşılaştırılarak, kemosistematik anlamda literatüre yeni katkılar sağlayacaktır.
Referanslar
Ayaz, E. (2021). Farkli nane (mentha x piperita l. ve mentha pulegium l.) türlerinin doğal ve doku kültürü yardimiyla geliştirilip sekonder metabolit ve uçucu bileşenlerinin tespiti. Yüksek lisans tezi, Uşak Üniversitesi.
Ayran, İ., Çelik, S. A., Asuman, K. A. N., & Yüksel, K. A. N. (2018). A Study on essential oil yield and components of dryed and fresh foliage of peppermint (Mentha piperita L.) Cultivated in Turkey. International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences, 2(Special 1), 199-201.
Baydar, N. G., & Çoban, Ö. (2017). Tuz Stresinin Nane (Mentha piperita L.)’de büyüme ile uçucu yağ miktarı ve bileşenleri üzerine etkileri. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 5(7), 757-762.
Chalchat, J. C., Garry, R. P., & Michet, A. (1997). Variation of the chemical composition of essential oil of Mentha piperita L. during the growing time. Journal of Essential Oil Research, 9(4), 463-465.
Davis, P.H,. 1982, “Flora of Turkey and the East Aegean Islands.” Edinburgh: Edinburgh University Press.,7, 395.
Esetlili, B.C., Cobanoglu, O., Tepecik, M., Ozturk, B. Anac, D. (2015). Yield, essential nutrients and essential oils of peppermint (Mentha x piperita L.) grown under organic farming conditions. U.U. Journal of Agricultural Faculty, 29 (1), 29-36.
Kahraman, A., Celep, F., & Dogan, M. (2009). Morphology, anatomy and palynology of Salvia indica L.(Labiatae). World Applied Sciences Journal, 6(2), 289-296.
Ludwiczuk, A., Kiełtyka-Dadasiewicz, A., Sawicki, R., Golus, J., & Ginalska, G. (2016). Essential oils of some Mentha species and cultivars, their chemistry and bacteriostatic activity. Natural Product Communications, 11(7), 1934578X1601100736.
Rohloff, J., Dragland, S., Mordal, R., & Iversen, T. H. (2005). Effect of harvest time and drying method on biomass production, essential oil yield, and quality of peppermint (Mentha× piperita L.). Journal of agricultural and food chemistry, 53(10), 4143-4148.
Singh, P., & Pandey, A. K. (2018). Prospective of essential oils of the genus Mentha as biopesticides: A review. Frontiers in plant science, 9, 1295.
Srivastava, R. K., Singh, A. K., Kalra, A., Bansal, R. P., Tomar, V. K. S., Bahl, J. R., ... & Sushil, K. (2000). Optimum crop age of menthol mint Mentha arvensis cv. Kosi crops in the Indo-Gangetic plains for high yields of menthol rich essential oil. Journal of Medicinal and Aromatic Plant Sciences, 22(1B), 771-773.
Verma, R. S., Rahman, L., Verma, R. K., Chauhan, A., Yadav, A. K., & Singh, A. (2010). Essential oil composition of menthol mint (Mentha arvensis) and peppermint (Mentha piperita) cultivars at different stages of plant growth from Kumaon region of Western Himalaya. Open Access Journal of Medicinal and Aromatic Plants, 1(1), 13-18.
Yadegarinia, D., Gachkar, L., Rezaei, M. B., Taghizadeh, M., Astaneh, S. A., & Rasooli, I. (2006). Biochemical activities of Iranian Mentha piperita L. and Myrtus communis L. essential oils. Phytochemistry, 67(12), 1249-1255.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2022 EJONS INTERNATIONAL JOURNAL
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
