ayhan, sakine, ve Hatice KALKAN YILDIRIM. “BİRA ÜRETİMİNDE KARIŞIK KÜLTÜR KULLANIMI”. Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences (EJONS) 7, no. 1 (Mart 20, 2023): 24–36. Erişim Mayıs 6, 2024. https://ejons.org/index.php/ejons/article/view/333.