HALLAÇ, B. (2021) “BİTLİS OTLU PEYNİRLERİNİN BAZI ÖNEMLİ FİZİKOKİMYASAL VE BİYOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN GIDA GÜVENLİĞİ YÖNÜNDEN İNCELENMESİ”, Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences (EJONS), 5(17), ss. 139–148. doi: 10.38063/ejons.386.